Semi di zucca

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Semi di zucca

Sembra siano stati gli indiani d’America i primi a percepirne le qualità come alimento e a scopo curativo. In seguito, furono portati nel vecchio continente proprio dai primi esploratori europei.

Per lungo tempo sono stati considerati “soltanto” un efficacissimo rimedio popolare contro i vermi intestinali, l'insonnia e le infiammazioni della prostata. Successivi studi e analisi hanno fatto emergere anche le altre numerose proprietà benefiche. Sono ricchi di magnesio, di ferro e di zinco di acidi grassi essenziali omega 3, ricchi di proteine e regolano il ph del sangue.